Una celebración del limón en forma de libro, a medio camino entre recetario y obra de arte. Squeeze Me: Lemon Recipes & Art reúne cincuenta recetas creadas por la reconocida chef Ruthie Rogers junto a una serie de obras originales realizadas especialmente para esta publicación por el artista Ed Ruscha, con la colaboración de Heather Ive.
A través de preparaciones dulces y saladas, el limón se convierte en el protagonista absoluto: desde risottos, ensaladas y platos principales hasta tartas y postres, siempre con el estilo directo y accesible que caracteriza la cocina de Rogers. Las recetas muestran la extraordinaria versatilidad de este cítrico y su capacidad para aportar frescura, equilibrio y profundidad a la cocina cotidiana.
Las imágenes de Ed Ruscha, creadas específicamente para el proyecto, aportan una dimensión artística que convierte el libro en una pieza singular para cocinar, leer y coleccionar. El resultado es una edición que celebra la gastronomía, el arte y uno de los frutos más universales del Mediterráneo.
