Cristina

La Dîner des Agrumes (Cena de los Cítricos) La Dîner des Agrumes (Cena de los Cítricos) es un encuentro que se celebra desde hace varios años en la Villa Médici, sede de la Academia de Francia en Roma. Los cítricos forman parte de la historia de este lugar desde el Renacimiento. Limoneros, naranjos amargos y cidros se han cultivado tradicionalmente en sus jardines y utilizado en las cocinas de la Villa por sus aromas, sus aplicaciones culinarias y sus propiedades. Esta cena se inscribe en esa tradición y busca poner en valor este patrimonio vivo. El encuentro se

Vicente Todolí participa en La Concha Conversations 2025 Los días 7 y 8 de noviembre, Vicente Todolí participó en La Concha Conversations, el encuentro anual organizado por el Marbella Club que reúne a especialistas de distintos ámbitos para reflexionar sobre regeneración, sostenibilidad y nuestra relación con el entorno natural. El encuentro, celebrado en Finca Ana María y en los jardines del Marbella Club, reunió a perfiles procedentes de la ciencia, la ecología, la arquitectura, la innovación, la economía y la cultura. Las conversaciones abordaron algunos de los principales retos ecológicos actuales, así como proyectos y prácticas regenerativas

Todolí Citrus Fundació participa en el jurado de Citri@relats 2025 Todolí Citrus Fundació ha tenido el placer de participar en la primera edición del concurso literario Citri@relats, una iniciativa cultural impulsada por el Ayuntamiento de Palmera para fomentar la creatividad local y reforzar la conexión con la tradición y paisaje citrícola que forman parte de la identidad del pueblo de Palmera. Cristina Giménez, directora gerente de Todolí Citrus Fundació, formó parte del jurado junto a Joan Carbó Morant, Arnau Costa Pellicer, Paola Mendoza Sosa, Andrea Katherine Mendoza Sosa, Eduardo Mejías Velló y Àlvaro Vidal Català. Su participación refuerza

Presentación del libro Quisiera crear un jardín y verlo crecer en el Centro Cultural Nave 3 Ribes El pasado 10 de noviembre, el Centro Cultural Nave 3 Ribes, en el Parc Central de València, acogió la presentación del libro Quisiera crear un jardín y verlo crecer, de Vicente Todolí. El acto reunió a numerosas personas interesadas en la relación entre arte, naturaleza y paisaje, eje central del pensamiento y trayectoria del autor. La sesión se desarrolló como una amena conversacion entre el autor, Vicente Todolí, Juan Lagardera, editor del libro, el arquitecto Carlos Salazar, cuyo trabajo investiga

La Fundación recupera su cosecha de aceite en el Vall de Gallinera Tras varios años sin producción, Todolí Citrus Fundació ha vuelto a recoger la aceituna en los terrenos que la Fundación posee en el Vall de Gallinera, Alicante. Hace unos años, un devastador incendio afectó gravemente a la zona y los olivos tardaron en recuperarse. Este año, por fin, los árboles han vuelto a dar fruto y con ello regresará también Totolí, el aceite de oliva virgen extra elaborado a partir de esta cosecha. En cuanto el aceite esté embotellado, se pondrá a disposición del público